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スペシャルティコーヒーカッパー試験に合格


かなり前の話で忘れておりましたが、
スペシャルティコーヒーカッパーの資格試験に合格しました。
※コーヒーの品質やグレードの検査を正確にできるかどうかの実技試験です。

なんと100点満点!!

普段からスペシャルティコーヒーのカッピングテストをしているので
味覚には自信はありましたが、
かなり迷ったサンプル豆もあった中、正確に判定できていてよかったです。

これからも良い豆、お届けします。



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Author:FIFTEEN COFFEE
大阪 高槻市のスペシャルティコーヒー豆専門店です。世界各国から取り寄せた最高品質のコーヒー豆をコツコツとお店で焙煎販売しています。取扱いはコーヒー豆のみ、雑誌掲載など広告も一切行っていません。恥ずかしがり屋のためテレビ取材もお断り。不器用ですが、日々真面目にコーヒーに向き合っています。よろしくお願いいたします。

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