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ブラジル ボンジャルジン農園販売開始しました

ブラジル ボンジャルジン農園販売開始しました。

ブラジルらしい苦みとコク、ローストナッツの芳ばしい香り、

ブルボンアマレロ種特有の強い甘みが特徴です。

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ミナスジェライス州南部ボンスセッソ
農園主:農学博士Josue Pereira Figueiredo氏

コーヒー原種の一つであるブルボン種はレユニオン島で栽培され、
フランスによってラテンアメリカに持ち込まれたのがルーツとされています。

栽培が難しく希少なブルボン種、なかでも完熟すると黄色く染まるアマレロは独特な甘みがあり、
その味わいは世界のコーヒー愛飲家から長年愛され続けています。




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妙見山にハイキングとエマコーヒーさん

※写真の素敵なお店は当店ではありませんのであらためてご注意ください

写真は能勢の妙見山にハイキングにいった帰りに立ち寄ったエマコーヒーさんです。

パンとコーヒーのお店。ラズベリーとチョコレートのパンが最高に美味しかったです。

ラテもうまい。

ぜひ。




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Author:FIFTEEN COFFEE
大阪府高槻市のスペシャルティコーヒー豆専門店です。世界各国から取り寄せた最高品質のコーヒー豆をコツコツとお店で焙煎販売しています。
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