FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「COFFEE BEANS」看板つくりました


道を聞いて来ても気づかずに素通りしてしまう

というクレームが相次いでいましたので、、

看板を制作しました。

手書きなので近くでは見ないでください。笑

常連さんファーストですけど、コレだけお許しを。




FIFTEEN COFFEE ROASTERS

YAHOO! STORE

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村
ランキングに参加中
クリックお願いします

#コーヒー #スペシャルティコーヒー #coffee #specialtycoffee #高槻 #大阪 #大阪コーヒー #看板 http://ift.tt/2oex9Nv
スポンサーサイト

エチオピアの新豆が入荷しました!



エチオピア イルガチェフ レスティ地区 ハイロースト 200g 1,220円

圧倒されるほどにフルーティーです。
柑橘系の香りときれいな酸。

エチオピアのイルガチェフ地域は高品質なコーヒーを生み出す産地として、
アメリカやヨーロッパ各国から絶大な評価を得ています。
なかでも今回はレスティ地区のコーヒー、品質に信があるからこその地区指定品です。

ぜひお試しください。



FIFTEEN COFFEE ROASTERS

YAHOO! STORE

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村
ランキングに参加中
クリックお願いします

高槻の「パン工房るばーと」さん


高槻にもパン屋さんはたくさんありますが、一番お気に入りの「パン工房るばーと」さん。

家族経営の小さな隠れ家的なパン屋さんで、もちろんこだわりの素材を使われてるのですが、
他のパン屋さんと何が違うのでしょうか…
パンの耳まで味、食感ともに本当においしいです。

特に食パンは焼き上がり時間を狙うか、予約をしないと買えません。
なんど完売御礼だったことか…
その度に奥さんが申し訳なさそうにされるので、またどうしても行きたくなります。

高槻にお寄りの際はぜひ!

ちなみに写真は、なんと常連さんが店に差し入れてくれたバゲット。
この日も食パンは完売してたそうです。

いつもありがとうございます!




FIFTEEN COFFEE ROASTERS

YAHOO! STORE

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村
ランキングに参加中
クリックお願いします


#るばーと #RUBATO #高槻 #パン #コーヒー #coffee #食パン #バゲット #スペシャルティコーヒー #大阪 #大阪コーヒー

高槻のパティスリーアンシャンテ


バースデーケーキを注文してからというもの、、本当においしくて、

4週連続でケーキ買いにいってしまいました。

高槻にあるパティスリーアンシャンテさんのケーキ。

どれもおいしくて、いつもショーケースで悩みます。



FIFTEEN COFFEE ROASTERS

YAHOO! STORE

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村
ランキングに参加中
クリックお願いします

#コーヒー #coffee #ケーキ #パティスリー #アンシャンテ #高槻 #大阪 #パティスリーアンシャンテ

SCAJカッピング試験受けてきました


先日、日本スペシャルティコーヒー協会のカッピング試験に参加してきました。
カッピングというのはコーヒーを適正に評価するための手法の一つで、
良い品質のコーヒーを提供するためには欠かせない技術です。

試験はたくさんのコーヒーをブラインドカッピングで検査し、正しく評価できれば合格します。
結果はまだですが、、品質の良いコーヒーは風味が全く違いました。
スペシャルティとコマーシャルでは全くの別物です。

試験でのカッピングを通してあらためてスペシャルティコーヒーのおいしさを実感してきました。



FIFTEEN COFFEE ROASTERS

YAHOO! STORE

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村
ランキングに参加中
クリックお願いします


#coffee #specialtycoffee #cupping #scaj #日本スペシャルティコーヒー協会 #コーヒー #大阪 #高槻 #カッピング http://ift.tt/2oofUpa

プロフィール

FIFTEEN COFFEE

Author:FIFTEEN COFFEE
大阪府高槻市のスペシャルティコーヒー豆専門店です。世界各国から取り寄せた最高品質のコーヒー豆をコツコツとお店で焙煎販売しています。
新鮮で風味豊かなコーヒーをどうぞ。

にほんブログ村

ランキングに参加しています。

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。