2020/02/23

③業務用コーヒー　業務用卸販売で当店ができること

当店ではお店の雰囲気やお料理、客層などをお伺いして、卸先に合ったコーヒー豆をご提案いたします。オリジナルブレンドのご提案ももちろん可能です。

最高級のスペシャルティコーヒーを新鮮な状態でお届けすることで、お店の顧客満足度を更に高めるお手伝いをさせていただきますので、ぜひお問い合わせください。

イベント開催時など１㎏から卸価格でご提供させていただきますが、オリジナルブレンドの作成は継続的なお取引をさせていただく場合のみとさせていただきます。

ご希望の場合はお取引させていただく卸先のオーナ様またそのスタッフの方々へコーヒー全般に関するレクチャーをさせていただきます。ミル、グラインダーやドリッパーなどコーヒー器具の選定や抽出方法、豆の保存方法などできる限りサポートいたします。

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2020/02/16

②業務用コーヒー　お店のコーヒー豆を上質で特に新鮮なものに変えてみませんか？

お店の差別化は店主の悩めるところだと思います。どれだけ素材にこだわっていても、同じようにこだわっているお店があったり、さらに規模の大きいお店が出来たりと、、なかなか他店と違いを出すのは難しいです（それはコーヒー豆店も同じです）。

こだわりの一流レストラン、フレンチ、イタリアン、ホテルレストラン、また有名なカフェであっても食後に提供するコーヒーへのこだわりは少ないと感じています。こだわりの食事の最後を締めくくるコーヒーですが、食材の仕入れに併せて大手コーヒーチェーンの大量生産された安価なコーヒー豆を使用してる所がほとんどなのが実情です。

素材にこだわるほどお料理やスイーツの材料の仕入れにお金が掛かるので、なおさらコーヒーの原価は抑えたいのも当然だと思います。しかし、コーヒー豆を上質で新鮮なものに変更したとしても、実は1杯当たりの原価は現在ご使用のコーヒー豆＋数円~十数円程のコストです。

お値段以上に新鮮で美味しいコーヒーを提供し、他店との差別化を図りませんか？

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2019/11/24

①業務用コーヒー　業務用コーヒー豆の卸販売を行っています

FIFTEEN COFFEE ROASTERSではスペシャルティコーヒー豆の卸販売を行っております。

現在はカフェ、レストラン、美容室、エステサロン、月いちカフェ（イベント）にて当店の業務用コーヒー豆をご利用いただいております。

厳選した最高品質のスペシャルティコーヒーを、ご注文いただいてから焙煎し、鮮度抜群のコーヒー豆をお届けします。少量からのご注文も可能ですので、お気軽にご相談ください。

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★お問合せにあたり下記をご確認いただけますと幸いです。

・お問い合わせの際、お店の雰囲気やスタイル、席数、提供する料理内容、コーヒーの抽出器具（ドリップ、フレンチプレス、エスプレッソマシーン等）１カ月にご利用いただくコーヒー豆の量（開店直後ではなく軌道に乗ってからの予定量でOKです）、コーヒー豆の希望（下記）をお知らせください。

・コーヒー豆のご希望はシングルか当店のブレンド、もしくはお客様専用のブレンド制作、風味の傾向（苦味、酸味、華やか、ナッツ、ダークチョコ、フルーティー、コク、あっさり、深煎り、浅煎りなど）、合わせるスイーツやお料理の内容など思いつく限りで結構ですので教えていただけますとご提案させていただきやすくなります。

・価格は一カ月にご利用いただくコーヒー豆の量によってお見積りさせていただきます。

・納品は月２回程度（おおよそ２週間毎）、１回３㎏より送料無料とさせていただきます。

・1店舗のお客様で月12㎏までを限度とさせていただきます。それ以上ご利用になる場合は残念ながら当店では他のお客様へのコーヒー豆提供も勘案し、品質をきちんと保って焙煎、お届けできる量を超えてしまうためにお断りさせていただく場合があります。

・上記と同じ理由でお取引させていただくお客様数も限らせていただいております。時期やタイミングによっては新規受付ができない場合もございますので、ご了承をお願いいたします。

まずはお気軽にお問い合わせいただけますと幸いです。

宜しくお願いいたします。

お問合せは下記よりお願いします。

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