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ブラジル優勝ロット 8月7日焙煎分予約受付中です

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ブラジル サン・ジョン・グランデ農園
ブルボンアマレロ 中煎り
100g 850円/200g 1,480円

ブラジルのスペシャルティコーヒー産地として世界的に有名なセラード地域で毎年行われる「Cup of Progressive」コンテストで2019年のNo.1を獲得した特別ロットです。芳醇な味わいをぜひ味わってください。

ローストアーモンドやアプリコットを感じさせる甘く優しい風味があります。

生産者
Eduardo Pineheiro Campos
サン・ジョン・グランデ農園、ドナ・ネネン農園、ボア・ソルテ農園の3農園を経営。150年以上続く農園の3代目。常に新しい栽培技術を取り入れ、良質なコーヒーを栽培する。

◎こちらの商品は入荷数が少ないため、予約のみの販売となります。現在8月7日(金)焙煎分の予約受付中です。
下記WEB SHOPでのご注文、もしくは店頭でご購入の場合は当店LINEページ、インスタグラムDMへのメッセージにて予約承ります。(在庫がすぐになくなる可能性がありますので、まずはお問合せ下さい。)
よろしくお願いします。
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WEB SHOP(400gで送料無料)はこちら↓

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高品質コーヒーベース グァテマラ アゾティア農園 新商品です!




PREMIUM COFFEE BASE
GUATEMALA LA AZOTEA
グァテマラ アゾテア農園

選び抜かれたスペシャルティコーヒーの中でも
良質なグァテマラ アゾテア農園のコーヒー豆のみを使用した
最高品質の無添加カフェオレベースです。

ミルクと合わせると極上の味わいです。
深煎りグァテマラのビター感とミルクの甘みが合わさり、
なめらかな口当たりにチョコレートのような風味が広がります。

希釈タイプの濃縮コーヒーベース(無糖)です。
牛乳または豆乳で4~5倍に割るだけでホットでもアイスでも
簡単に本格的なカフェオレをお楽しみいただけます。

またバニラアイスにかけてアフォガートにしたり、
ティラミスなどのお菓子作りのアレンジにもご利用ください。

保存料・着色料などの添加物を一切使用しておりません。


簡単に本格的なカフェオレが楽しめますので、ギフトにも最適です!


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こだわりの詰まった自慢のカフェオレベース


牛乳で割るだけで本格カフェオレがすぐに楽しめるので、

お湯を沸かすのも嫌になるこの暑い季節に特におすすめです。


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とことん素材にこだわったカフェオレベース、先週から販売開始しました。

スペシャルティコーヒー100%のコーヒーベースはたくさんありますが、
ほとんどが数種類のコーヒー豆を使ったブレンドコーヒーです。

こちらの商品はスペシャルティコーヒーの中でも当店イチオシの
高品質ケニア キリニャガAAを100%使用したシングルオリジンのカフェオレベースです。

ブレンドコーヒーにもその良さがありますが、
個性がある高品質なコーヒーだからこそ、
シングルオリジンを楽しんでいただきたいと思います。

たぶんですが、、
今後のカフェオレベースはシングルオリジンがブームになってくると思います。

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ケニア特有の力強いボディ、深煎りのビター感と広がる自然の甘み、
なめらかな口当たりをお楽しみください。
ミルクと合わせると極上の味わいです。
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2本組のギフト商品もあります。

お手軽においしいカフェオレが楽しめるのでギフトにはもってこいです。

ぜひ。

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ブラジル ボンジャルジン農園販売開始しました

ブラジル ボンジャルジン農園販売開始しました。

ブラジルらしい苦みとコク、ローストナッツの芳ばしい香り、

ブルボンアマレロ種特有の強い甘みが特徴です。

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ミナスジェライス州南部ボンスセッソ
農園主:農学博士Josue Pereira Figueiredo氏

コーヒー原種の一つであるブルボン種はレユニオン島で栽培され、
フランスによってラテンアメリカに持ち込まれたのがルーツとされています。

栽培が難しく希少なブルボン種、なかでも完熟すると黄色く染まるアマレロは独特な甘みがあり、
その味わいは世界のコーヒー愛飲家から長年愛され続けています。




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エチオピアの新豆が入荷しました!



エチオピア イルガチェフ レスティ地区 ハイロースト 200g 1,220円

圧倒されるほどにフルーティーです。
柑橘系の香りときれいな酸。

エチオピアのイルガチェフ地域は高品質なコーヒーを生み出す産地として、
アメリカやヨーロッパ各国から絶大な評価を得ています。
なかでも今回はレスティ地区のコーヒー、品質に信があるからこその地区指定品です。

ぜひお試しください。



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